نوشته شده توسط : مهدی پور

قارچ جنگلی یا (سوکله موئش) یکی از لذیذترین وزیباترین قارچهای خوراکی که درجنگلهای منطقه شفت  می روید .  این قارچ ازنظرارزش غذایی باگوشت قرمز برابری نموده ودارای طعم بسیارلذیذی می باشد ودرروستا های شفت  معمولا آنرا بعداز تمیزنمودن وشستن بسته بندی نموده ودرفریزرقرارمی دهند وبه طورمتناوب در ایام زمستان ومناسبتهای خاص صرف می نمایند .نکته قابل توجه این است که این قارچ خوراکی لذیذ درفصل پاییز وبعداز اولین بارش باران شروع به رویش می کند وبعداز حدود20یایک ماه بعد رویشش به اتمام می رسد وتاسال آینده همون موقع دیگر نمی روید وبه خاطرهمین است که خوردن آن واقعا لذت بخش است .




عکس وبلاگ روستای لاسک




:: برچسب‌ها: گیاهان گیلانی, گیاهان دارویی گیلان
تاریخ انتشار : ۱۳٩۱/۱۱/٢۳ | نظرات ()
 
   
خدایا اگر ندانستم از تو چه بخواهم و از درخواست خودم حیران بودم ؛ تو مرا به آن چه صلاحم هست رهنمون باش.و دلم را بدانچه رستگاری من در آن هست؛متوجه فرماکه چنین کاری از توشگفت آور نیست و از کفایت های توناساخته نمی باشد.